Comment réchauffer des frites au Airfryer ?
Réchauffer des frites au Airfryer leur redonne une surface croustillante sans ajouter d’huile. Une température vive et quelques secousses suffisent pour des restes de frites maison ou de restaurant.
Comment réchauffer des frites au Airfryer ?
Ingrédients
Préparation
- 1
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer pendant 2 minutes.
- 2
Disposer
Répartir les frites en couche peu épaisse.
- 3
Réchauffer
Chauffer 3 à 5 minutes en secouant après 2 minutes.
- 4
Servir
Saler si nécessaire et servir sans attendre.
Les conseils pour réussir
Retirer les sauces et les morceaux très secs, puis former une couche peu épaisse. Ne pas ajouter d’huile.
Variantes
Compter 3 minutes pour des frites fines et jusqu’à 6 minutes pour de grosses frites.
Conservation
Conserver les frites cuites 1 jour au réfrigérateur.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir immédiatement.
Questions fréquentes
Faut-il ajouter de l’huile ?
Non. Les frites contiennent déjà assez de matière grasse et l’huile supplémentaire peut les alourdir.
Peut-on réchauffer des frites avec une sauce ?
Retirez autant de sauce que possible, car elle empêche la surface de redevenir croustillante.