Pommes de terre au four au Airfryer
Les pommes de terre entières au Airfryer obtiennent une peau croustillante et un cœur très fondant plus rapidement qu’au four. Leur taille reste le principal facteur de cuisson.
Pommes de terre au four au Airfryer
Ingrédients
Préparation
- 1
Préparer
Brosser, sécher puis piquer les pommes de terre.
- 2
Assaisonner
Les enrober d’huile et de gros sel.
- 3
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer.
- 4
Cuire
Cuire 38 à 48 minutes selon le calibre en retournant à mi-cuisson.
Les conseils pour réussir
Choisir quatre pommes de terre de même calibre, les piquer et ne pas les envelopper dans du papier aluminium.
Variantes
Garnir de beurre aux herbes, fromage, crème, chili ou légumes.
Conservation
Conserver 3 jours au réfrigérateur.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir avec salade, viande ou comme plat garni.
Comment réchauffer ?
Réchauffer 6 à 8 minutes à 180 °C.
Questions fréquentes
Faut-il utiliser de l’aluminium ?
Non. Il emprisonnerait l’humidité et empêcherait la peau de croustiller.
Combien de temps pour une petite pomme de terre ?
Commencez à vérifier après 30 minutes pour un calibre proche de 150 g.