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Haricots verts au Airfryer

Name: Haricots verts au Airfryer
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g haricots verts, frais et équeutés; 2 c. à café huile d’olive; 1 gousse d’ail, hachée; 0,5 citron; 1 pincée sel et poivre

★★★★★4,7/5Note de la rédaction

Les haricots verts au Airfryer restent légèrement croquants et prennent quelques marques grillées. La recette fonctionne avec des haricots frais ou surgelés, en adaptant simplement la durée.

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Préparation8 min

Cuisson10 min

Total21 min

Température190 °C

DifficultéFacile

Calories70 kcal/portion

Ingrédients

600 g haricots verts — frais et équeutés
2 c. à café huile d’olive
1 gousse d’ail — hachée
0,5 citron
1 pincée sel et poivre

Préparation

1
Préparer
Équeuter, rincer puis bien sécher les haricots verts.
6 min
2
Assaisonner
Mélanger avec l’huile, l’ail, le sel et le poivre.
2 min
3
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer pendant 3 minutes.
3 min · 190 °C
4
Cuire
Cuire 9 à 12 minutes en secouant après 5 minutes. Ajouter le citron au service.
10 min · 190 °C

Les conseils pour réussir

Bien sécher les haricots frais. Pour des surgelés, cuire directement et ajouter 2 à 4 minutes selon la quantité.

Variantes

Terminer avec ail et citron, parmesan, amandes effilées ou sauce soja et sésame.

Conservation

Conserver 3 jours au réfrigérateur.

Avec quoi servir cette recette ?

Servir avec du poulet, du poisson ou des pommes de terre.

Comment réchauffer ?

Réchauffer 3 minutes à 180 °C.

Questions fréquentes

Les haricots verts doivent-ils être précuits ?

Non s’ils sont fins et si vous aimez une texture légèrement croquante. Blanchissez-les 3 minutes pour un résultat plus fondant.

Comment cuire des haricots verts surgelés ?

Les placer encore surgelés dans le panier avec l’huile et cuire 12 à 14 minutes à 190 °C en secouant deux fois.