Accompagnements

Courgettes au Airfryer

Name: Courgettes au Airfryer
Prep time: 7 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 courgettes, moyennes; 2 c. à café huile d’olive; 1 c. à café herbes de Provence; 0,5 c. à café ail en poudre; sel et poivre

★★★★★4,7/5Note de la rédaction

Les courgettes au Airfryer cuisent rapidement sans se gorger d’huile. Une coupe assez épaisse et un panier peu chargé permettent de les dorer sans les rendre molles.

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Préparation7 min

Cuisson12 min

Total22 min

Température190 °C

DifficultéFacile

Calories75 kcal/portion

Ingrédients

3 courgettes — moyennes
2 c. à café huile d’olive
1 c. à café herbes de Provence
0,5 c. à café ail en poudre
sel et poivre

Préparation

1
Couper
Tailler les courgettes en demi-rondelles de 1,5 cm.
4 min
2
Assaisonner
Mélanger avec l’huile, les herbes, l’ail, le sel et le poivre.
3 min
3
Cuire
Préchauffer à 190 °C et cuire 10 à 14 minutes.
12 min · 190 °C
4
Secouer
Secouer à mi-cuisson et sortir dès que les bords dorent.
1 min

Les conseils pour réussir

Couper des demi-rondelles de 1,5 cm et saler seulement juste avant la cuisson.

Variantes

Ajouter herbes de Provence, curry ou parmesan.

Conservation

Conserver 2 jours au réfrigérateur.

Comment réchauffer ?

Réchauffer 3 à 4 minutes à 180 °C.

Avec quoi servir cette recette ?

Servir avec du poulet, du saumon ou des pâtes.

Questions fréquentes

Comment éviter des courgettes molles ?

Les couper assez épaisses, ne pas surcharger le panier et utiliser une température élevée.

Peut-on cuire des courgettes surgelées ?

Oui, mais elles rendent davantage d’eau. Les cuire sans décongélation et prolonger légèrement.