Pommes dauphines au Airfryer
Les pommes dauphines surgelées au Airfryer gonflent et dorent sans friture supplémentaire. Une température vive et quelques secousses donnent une enveloppe croustillante autour d’un cœur léger.
Pommes dauphines au Airfryer
Ingrédients
Préparation
- 1
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer.
- 2
Disposer
Verser les pommes dauphines encore surgelées sans trop remplir.
- 3
Cuire
Cuire 12 à 16 minutes en secouant après 8 minutes.
- 4
Servir
Retirer lorsqu’elles sont gonflées et bien dorées.
Les conseils pour réussir
Cuire directement surgelé et ne pas dépasser deux couches pour laisser les boules gonfler.
Variantes
Pour de petites pommes dauphines, commencer à vérifier après 11 minutes.
Conservation
Consommer aussitôt.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir avec rôti, volaille ou légumes.
Comment réchauffer ?
Réchauffer 4 minutes à 180 °C.
Questions fréquentes
Faut-il ajouter de l’huile ?
Non, les pommes dauphines préparées contiennent déjà la matière grasse nécessaire.
Pourquoi certaines restent-elles pâles ?
Le panier est trop rempli ou n’a pas été secoué pendant la cuisson.