Halloumi au Airfryer
Le halloumi au Airfryer dore rapidement sans fondre dans le panier. Des tranches épaisses et une cuisson courte donnent une surface grillée et un centre souple.
Halloumi au Airfryer
Ingrédients
Préparation
- 1
Découper
Couper le halloumi en tranches épaisses et les éponger.
- 2
Huiler
Vaporiser très légèrement les deux faces.
- 3
Cuire
Cuire 7 à 9 minutes en retournant après 4 minutes.
- 4
Finir
Ajouter thym et miel à la sortie puis servir.
Les conseils pour réussir
Couper des tranches de 1 à 1,5 cm et servir immédiatement, car le halloumi raffermit en refroidissant.
Variantes
Ajouter miel et thym après cuisson, piment, citron ou graines de sésame.
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur après cuisson.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir dans une salade, un wrap ou avec des légumes grillés.
Comment réchauffer ?
Réchauffer 2 minutes à 170 °C.
Questions fréquentes
Le halloumi risque-t-il de fondre ?
Non, sa structure lui permet de garder sa forme à haute température.
Faut-il le dessaler ?
S’il est très salé, rincez-le rapidement puis séchez-le soigneusement.