Accompagnements

Asperges au Airfryer

Name: Asperges au Airfryer
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g asperges vertes; 2 c. à café huile d’olive; 0,5 citron; 1 pincée sel et poivre

★★★★★4,8/5Note de la rédaction

Les asperges au Airfryer cuisent en quelques minutes et gardent une texture légèrement ferme. Le temps doit être adapté au diamètre des tiges.

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Préparation7 min

Cuisson8 min

Total18 min

Température190 °C

DifficultéFacile

Calories70 kcal/portion

Ingrédients

600 g asperges vertes
2 c. à café huile d’olive
0,5 citron
1 pincée sel et poivre

Préparation

1
Parer
Casser les bases fibreuses, rincer puis sécher les asperges.
5 min
2
Assaisonner
Mélanger avec l’huile, le sel et le poivre.
2 min
3
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer.
3 min · 190 °C
4
Cuire
Cuire 7 à 10 minutes selon l’épaisseur et ajouter le citron au service.
8 min · 190 °C

Les conseils pour réussir

Casser la base fibreuse et regrouper des tiges de diamètre similaire.

Variantes

Terminer avec citron, parmesan, sésame ou jambon cru.

Conservation

Conserver 2 jours au réfrigérateur.

Avec quoi servir cette recette ?

Servir avec poisson, œufs ou volaille.

Comment réchauffer ?

Réchauffer 2 à 3 minutes à 170 °C.

Questions fréquentes

Faut-il éplucher les asperges vertes ?

Ce n’est pas nécessaire pour les tiges fines. Épluchez seulement le bas des grosses tiges.

Combien de temps pour des asperges fines ?

Commencez à vérifier après 6 minutes pour éviter de dessécher les pointes.