Poisson pané au Airfryer
Le poisson pané au Airfryer retrouve une enveloppe croustillante sans friture. Il se cuit directement surgelé et reste moelleux si le panier n’est pas surchargé.
Poisson pané au Airfryer
Ingrédients
Préparation
- 1
Préchauffer
Préchauffer l’Airfryer.
- 2
Disposer
Placer les filets encore surgelés sans les superposer.
- 3
Cuire
Cuire 10 à 12 minutes et retourner après 6 minutes.
- 4
Servir
Retirer lorsque la panure est dorée et le centre bien chaud.
Les conseils pour réussir
Cuire directement surgelé et laisser de l’espace entre les portions.
Variantes
Adapter de 9 minutes pour de fins bâtonnets à 14 minutes pour de gros filets.
Conservation
Consommer de préférence aussitôt.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir avec frites, petits pois ou salade.
Comment réchauffer ?
Réchauffer 3 à 4 minutes à 180 °C.
Questions fréquentes
Faut-il ajouter de l’huile ?
Non, les produits panés industriels contiennent généralement assez de matière grasse.
Peut-on cuire des bâtonnets de poisson ?
Oui, comptez généralement 8 à 10 minutes et secouez à mi-cuisson.