Bacon au Airfryer
Le bacon au Airfryer devient croustillant rapidement et sa graisse s’écoule sous le panier. Une température modérée limite la fumée et permet de choisir une texture souple ou très croustillante.
Bacon au Airfryer
Ingrédients
Préparation
- 1
Disposer
Placer les tranches sans les superposer.
- 2
Cuire
Cuire 7 à 9 minutes sans préchauffage.
- 3
Retourner
Retourner après 5 minutes et surveiller la coloration.
- 4
Égoutter
Déposer sur du papier absorbant pendant une minute.
Les conseils pour réussir
Cuire en une couche et surveiller la fin : le bacon durcit encore en refroidissant. Nettoyer un tiroir déjà gras avant de commencer.
Variantes
Compter 6 minutes pour un bacon souple et jusqu’à 10 minutes pour des tranches épaisses.
Conservation
Conserver 4 jours au réfrigérateur.
Avec quoi servir cette recette ?
Servir avec des œufs, dans un burger ou émietté sur une salade.
Comment réchauffer ?
Réchauffer 1 à 2 minutes à 160 °C.
Questions fréquentes
Comment éviter la fumée ?
Commencez avec un tiroir propre et utilisez une température modérée. Un peu d’eau sous le panier peut aider si la notice l’autorise.
Peut-on superposer les tranches ?
Non pour un résultat homogène. Elles peuvent se toucher légèrement car elles rétrécissent.